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【あかまる】鳥取地どりピヨ(モモ・ムネ 各1枚)と樋口農園ハーブ塩セット

鳥取の地が生み育てたピヨ、地元農家のハーブ塩セット。

5,184円(税384円)

鳥取地どりピヨは、軍鶏の血を引く大型の鶏です。肉質はほどよく引き締まり、旨味が凝縮されています。ケージで飼われた鶏と違い、地面でのびのびとストレスなく育てられています。
フライパンなどで皮のほうから焼くと、非常に香ばしく脂のうまみも感じられます。

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