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1〜2名様用の食べきりサイズ


神戸牛のモモの部位を使用したすき焼き用肉です。


寒い時期は美味しいお肉で身体も心もほっこり温まりましょう。



神戸牛とは


外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。

但馬地方、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。



神戸牛の格付けについて......

■霜降りの度合い BMS No.6以上
■歩留等級（可食部分） A・B等級
■枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下

美味しい解凍方法



冷蔵庫内で半日〜１日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。


商品説明

内容量250g
保存方法冷凍
原材料黒毛和牛（兵庫県産）
原産地域兵庫県
部位モモ
生産者兵庫県内和牛農家
販売者

株式会社やまのおかげ屋
鳥取県倉吉市福庭町2丁目18

賞味期限冷凍保存で30日
包装形態トレー






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