特製ソース付き。
おうちでお手軽本格ハンバーグ。
解凍して焼くだけ。
ソースも温めれば出来上がりです。
鳥取和牛と鳥取県産豚のあいびきハンバーグ。
ふわっとした柔らかさが特徴です。
ソースは鳥取和牛の牛すじスープを使用。
半日煮込んで半日寝かせ、1日かけて丁寧に作る
自家製デミグラスソース。
牛すじの深いうま味、数種類の野菜の味わいが
ハンバーグを引き立てるオリジナルソースです。
<内容量>
生 あいびきハンバーグ 1個120g
(鳥取和牛6:鳥取県産豚4)
デミグラスソース(牛すじスープ使用オリジナルソース)80g
原材料:
<ハンバーグ>
牛肉(鳥取県産黒毛和種)、
玉ねぎ、パン粉、卵、食塩、香辛料
<デミグラスソース>
ブイヨン、デミグラスソース、野菜・果実(たまねぎ、にんじん、セロリ、りんご、もも、にんにく)牛すじ(鳥取県産)、トマトペースト、赤ワイン、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)醸造酢、食塩、ブラウンルー、しょうゆ、でん粉、発酵調味料、ラード、バター、香辛料/増粘剤(加工でん粉、増糖多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・りんご・ももを含む)
商品コード:4549728710014
<お届けの状態>
冷凍
<お召し上がり方>
解凍してください。
未加熱につき、必ず火を通してお召し上がりください。
<上手な解凍方法>
冷凍のお肉は調理する前日に冷蔵庫に移して解凍します。時間に余裕があるなら簡単で一番おススメな方法です。お急ぎの場合は真空パックの封を開けずにそのまま氷水のボウルに入れ、柔らかくなったら解凍完了。短時間(1.5〜3時間)で解凍できます。
<美味しいお召し上がり方>
1.焼く前に常温に戻します。均等に焼けるよう真ん中をへこませてください。
2.弱火にかけたフライパンに油をひき、ハンバーグを乗せます。しっかり焼
き色がついたら裏返します。
3.フライパンにカップ1杯の水を入れ、蓋をして弱火で10分蒸し焼きにし
ます。水分が残っていたら捨てます。
4.中心に箸の先をさして透明な肉汁が出てきたら中心に箸の先をさして透明
な肉汁が出てきたら中まで火が通っている印です。
5.付属の特製ソースはパックごと湯煎で温めるか、パックから別の容器に移
してラップをかけ、電子レンジで温めてご使用ください。
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