大人から子供まで幅広く愛される
鳥取和牛100%の手ごねハンバーグ150g
鳥取和牛だけで作った牛100%のハンバーグ。肉の食感をしっかりと味わっていただける逸品です。オリジナルスパイスで味付けし、和牛の甘い脂の香りが広がります。

鳥取和牛をふんだんに使用したひき肉
2017年の和牛オリンピック(第11回全国和牛能力共進会:5年に1度開催される和牛日本一を競う審査大会)で、肉質日本一の栄誉に輝くほど肉質がよく、甘みのある脂質が特徴です。口の中に広がる「まろやかな甘い脂」
あかまる牛肉店で扱う和牛は、オレイン酸がタップリ含まれています。オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸を豊富に含んで、まろやかな脂肪、赤身のバランス良さ、お肉そのものの味がくちどけとして広がり、いつまでも舌の上に残らないさっぱりした風味を楽しめます。
お召し上がり方
1.召し上がる前日に冷蔵庫に移して自然解凍してください。2.焼く前に常温に戻します。均等に焼けるよう真ん中をへこませてください。
3.弱火にかけたフライパンに油をひき、ハンバーグを乗せます。
4.しっかり焼き色がついたら裏返します。
5.フライパンにカップ1杯の水を入れ、蓋をして10分焼きます。水分が残っていたら捨てます。
6.中心に箸の先をさして透明な肉汁が出てきたら完成です。
店長から一言
鳥取和牛は、2017年に宮城県で開催された第11回全国和牛能力共進会にて、7区の肉の部で優勝。その中でも、A4、A5ランクの牛肉を使って作ったハンバーグを味わってください。鳥取和牛100%のこだわり。すべて手ごねして生のまま1個ずつ、丁寧に真空パックしています。鳥取和牛の脂から出る甘い香りを、ジューシーな焼き上がりでお楽しみください。■解凍方法
冷蔵庫内で自然解凍の後、お召し上がりください。
商品詳細
商品名:ハンバーグ
原材料名:牛肉(鳥取県産黒毛和牛)、玉ねぎ、パン粉、卵、食塩、香辛料
内容量:1個 150g 6個入り
商品コード:4549728710168
保存方法:−18℃以下で保存してください。
※解凍後は加熱してお召し上がりください。
ハンバーグと当店自慢のスープをぜひお供に
ハンバーグのしっかりした味にやさしく包み込んでくれるブロススープはハンバーグのおともにピッタリです。ブロススープとはニューヨーカー注目の“美容スープ”で牛肉の骨と野菜を煮込んでできたスープです、。肉ブロスからは、ゼラチンやコラーゲンなど美容に必要な栄養がたっぷり含んでいます。

野菜たっぷりブロススープ
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