牛タン5種を味わうセット
<内容詳細>
贅沢な牛タン5種セットが登場しました。タン元、タン中、タン先、タン下の部位、を厳選して詰め合わせました。肉職人がそれぞれの部位に合わせておすすめの厚さとカットで商品化しており、一つ一つの味わいにこだわり抜いています。
鮮度抜群の肉質と絶妙な脂の乗り具合が特徴で、焼くとジューシーな旨みが広がります。贈り物としても喜ばれる一品であり、贈り主も贈られる側も満足すること間違いなしです。家族や友人との食事の時にはもちろん、特別な日の食卓でゲストをもてなす際にもぴったりです。
食べる楽しみが広がる牛タン5種を詰め合わせたこのセットは、厳選された部位を存分に楽しめる一品です。様々なシーンで活躍すること間違いなしの逸品です。
■部位別お召し上がり方
「タン元」
最も脂がのった部位で、牛タンにおける最高級部位で、柔らかい食感とジューシーさを堪能できます。
「タン中」
タン先よりは柔らかいので薄切りにして、焼肉などに使われる部位です。
独特のコリコリとした食感があり、風味がよく、サッパリ食べられます。
「タン先」
弾力、歯ごたえが強い部位で、味が濃く肉の味を特に感じられます。シチューや煮込み料理に最適です。
「タン下」
最も硬い部位で、ミンチにしたり、煮込み料理に使うことで濃厚な旨みが感じられます。
■解凍方法
冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍することをオススメします。旨み成分がほぼ逃さず良い品質を保つことが出来、美味しくいただけます。解凍後は、お早めにお召し上がりください。
商品説明
内容量 | 400g |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
原材料 | 外国産牛(アメリカ産) |
原産地域 | アメリカ |
部位 | タン |
製造者 | 株式会社やまのおかげ屋 鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 |
販売者 | 株式会社やまのおかげ屋 |
賞味期限 | 冷凍保存で30日 |
包装形態 | 化粧箱 |
解凍方法 | クール便でお届け。召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して6〜8時間かけてゆっくり解凍してください。 |
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