【ギフト仕様】 さっぱり食べられる赤身セット400g(鳥取県産ハラミ、和牛赤身)
やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛とは
鳥取県内指定農場から仕入れています。
社長の実家、指定農場「鳥飼畜産」を中心に
厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。
顔の見える安心安全なお肉です。
誕生から出荷までの一貫生産30年
鳥飼畜産では誕生から出荷までの一貫生産を30年続けています。
長年の経験が良質な脂質の血統を生み出す秘密です。
オレイン酸たっぷり高品質鳥取和牛
鳥飼畜産ではA4・A5ランクの出荷割合は93%!
悪玉コレステロールを抑えるといわれている
オレイン酸を多く含む希少な肉質の和牛を
数多く生産しています。
こんな牛肉づくりを目指しています。
- ・口の中でとろける食感の脂。
- ・食べても胃がもたれにくい良質な脂質。
鳥取和牛が選ばれる理由
1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。
2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。
各種のし・メッセージカード無料
精肉箱付き商品につき、注文時のラッピングオプション選択は不要です。
商品説明
内容量 | 400g |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
原材料 | 黒毛和牛(鳥取県産)国産牛(鳥取県産) |
製造元 | 株式会社やまのおかげ屋 鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 |
消費目処または賞味期限 | 発送から冷凍1ヵ月 |
部位 | ハラミ(鳥取県産牛)和牛赤身(モモなど) |
包装状態 | 精肉箱、風呂敷 |
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