鳥取和牛サーロインステーキと焼肉 大容量800g
豪華サーロインステーキと焼肉の盛り合わせをお得に味わえる内容です。
鳥取和牛は「気高号」の血統を引き継いでいることから、オレイン酸が豊富で脂の質が良いといわれています。
その脂質のよさを最大限に感じて頂ける部位が”サーロイン”です。
サーロインは牛の背中から腰にかけての肉で、肉肌がきめ細かく柔らかいのが特徴です。また、脂肪交雑が入りやすく、焼くととてもジューシーに召し上がっていただけます。
肉の中にスジ等もなく、口当たりも非常によい部位です。
脂が多い部位を敬遠される方もありますが、脂が多くても後味がさっぱりとしていて、食べた後のサーロインの印象がまた違ってくるのではと思います。
焼肉には、バラ(カルビ)系のほかロース、モモが入ります。いずれも部位によってカットの厚みや大きさを変えています。硬めの部位は薄く、柔らかい部位は厚めにカットして、お客様に一番おいしい状態を召し上がっていただくようにしています。
商品詳細
名称 鳥取和牛サーロインステーキと焼肉
品種・ブランド 鳥取和牛
内容量(g) 800g(サーロイン200g、[肩ロース、バラ、モモ]600g)
原材料 黒毛和牛(鳥取県産)
原産国 日本
原産地域 鳥取県
原産地 鳥取
部位 サーロイン、肩ロース、バラ、モモ
等級 A4〜A5
消費目処または賞味期限 発送から冷凍1ヵ月
保存方法 冷凍庫で保存
お召し上がり方 冷蔵庫解凍ののち、ホットプレートやフライパンなどで焼いてお召し上がりください。
配送温度帯 冷凍
解凍例 冷蔵庫に移して一晩、自然解凍
生産者 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家
製造者 株式会社やまのおかげ屋
販売者 株式会社やまのおかげ屋
アレルギー 牛肉
包装状態 トレー
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