サーロインよりおススメ?濃厚な味わいのランプステーキ
ランプとは
牛の腰からお知りにかけての部位。分類はモモ肉ですが、サーロインにつながる部分。
特徴は
・赤身の濃厚なお肉の味わい
・あっさりとした適度なサシ
・なめらかな舌触り
・柔らかだけれども適度な弾力感
こんな方におススメ
・脂っこさより、あっさりしたお肉を好まれる方
・高齢の方
部位別のステーキは数に限りがあり、通常は指定ができませんが、今回特別に販売いたします。
※入荷までお待ちいただく場合がございます。
※真空パック包装の場合、赤身のお肉ですとやや濃いめの赤色、褐色になる場合があります。
これは和牛の鉄分が多く含まれるためです。鮮度に問題はございません。
商品詳細
名称 鳥取和牛ランプステーキ240g(120g×2枚)
品種・ブランド 鳥取和牛
内容量(g) 240g(120g×2枚)
原材料 黒毛和牛(鳥取県産)
原産国 日本
原産地域 鳥取県
原産地 鳥取
部位 ランプ
お召し上がり方 ステーキ
配送温度帯 冷凍
解凍例 冷蔵庫に移して一晩
生産者 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家
製造者 株式会社あかまる牛肉店
販売者 株式会社あかまる牛肉店
アレルギー 牛肉
包装状態 真空パック
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