神戸牛焼肉6種盛り500g(専用仕切り箱)
ウデ、モモの部位の中から6種を厳選してお届けします。それぞれの部位の食感や味わいの違いをお楽しみいただけます。
神戸牛とは
外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。
但馬地方、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。
神戸牛の格付けについて......
■霜降りの度合い BMS No.6以上
■歩留等級(可食部分) A・B等級
■枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下
美味しい解凍方法
冷蔵庫内で半日〜1日解凍の後、お召し上がりください。
冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。
価格を超えた価値をお届けしたい
あかまる牛肉店では創業以来、牛の生産過程を知り、できあがる牛肉を見てそれを販売してきました。
安心して食べていただける肉。確実に美味しいと喜んでいただける肉を選定し仕入れることが、価格を超えた価値につながると考えています。
お客様にお届けするものは責任を持ちます。 農家さんからの思いの詰まったバトンをカットの技術でより美味しく、質を高めていきながらお客様にお渡しするのがあかまる牛肉店の仕事です。
御中元・お年賀などギフト包装も承ります。
大切な方への贈り物にはあかまる牛肉店のお肉をお贈りください。
精肉箱の包装は風呂敷と手提げ袋も同梱いたします。
お年賀やお年賀、お誕生日、お祝いお返しなど様々なシーンでお届け先様に満足いただけると思います。
商品説明
内容量 | 500g |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
原材料 | 黒毛和牛(兵庫県産) |
原産地域 | 兵庫県 |
部位 | ウデ・モモ |
生産者 | 兵庫県内和牛農家 |
販売者 | 株式会社あかまる牛肉店 |
賞味期限 | 冷凍保存で30日 |
包装形態 | 化粧箱黒 |
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