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焼肉量り売り

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コンビーフおすすめ品

鳥取和牛ヒレステーキ150g×2枚 化粧箱黒・風呂敷 164310962

13,600円

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北海道・沖縄送料はご注文確認後、以下の通り別途加算の手続きをいたします。 ・沖縄 10,000円未満 1,575円 10,000円以上 610円 ・北海道 10,000円未満 2,230円 10,000円以上 1,260円

鳥取和牛ヒレステーキ150g×2枚


化粧箱にお入れし風呂敷包みでお届けします。

牛肉の中で、最も柔らかく最も価値があるとされている「ヒレ」。
ヒレは肋骨の内側にあるため、運動の少ない箇所です。

非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。
嗜好品として人気が高く、晴れの日の贈りものにも最適です。
一頭の牛からとれる量はわずかで最高級の部位とされています。


※ご購入前に一読ください


真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。
ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。



鳥取和牛とは



鳥取和牛_肉質日本一

鳥取和牛_オレイン55


鳥取和牛の食感とは?



鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、
融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。


鳥取和牛の特徴



また、脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。


やまのおかげ屋の取り扱う牛肉について



弊社代表の実家である鳥飼畜産を中心に、
鳥取県内の指定農家のものを取り扱っています。
顔の見える安心なお肉です。

和牛を我が子のように大切に育て上げています。
食べていただいた皆様が喜んでいただけるようなお肉を目指しています。

わたしたちやまのおかげ屋は、
農家さんが上質の和牛を育てている様子を、常に肌身で感じています。
より良い牛の生産を目指す農家さんを指定し1頭買いしています。


各種のし・メッセージカード無料



心を伝えるメッセージカード無料対応

鳥取和牛贈り物ガイド大切な人へのお肉の選び方

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