鳥取和牛内ハラミ(インサイド)ブロック
ブロックをお好きな大きさにカットして焼肉などにご利用いただけます。
「内ハラミ」別名インサイドスカートと呼ばれる部位です。
内ハラミは牛のおなか、バラの部分で「ハラミ」の隣にあり、食感もハラミに似た、ややざっくりとした噛み応えがありながらもほどけるような食感があります。
特徴的なのは脂がほどよくのっており、ジューシーさも楽しめる部位です。
レアに焼いて、コショウ、ショウガ、わさびなどでコクを味わいながら食べるのがおすすめです。
鳥取和牛とは?


鳥取和牛の食感とは?
鳥取和牛は近年、その脂質の良さが評価されていて、 融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。 融点が低いということは口どけが良いということ。 「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。
やまのおかげ屋の取り扱う牛肉について
弊社代表の実家である鳥飼畜産を中心に、 鳥取県内の指定農家のものを取り扱っています。
顔の見える安心なお肉です。 和牛を我が子のように大切に育て上げています。
食べていただいた皆様が喜んでいただけるようなお肉を目指しています。
わたしたちやまのおかげ屋は、 農家さんが上質の和牛を育てている様子を、
常に肌身で感じています。 より良い牛の生産を目指す農家さんを指定し1頭買いしています。
商品詳細
名称 鳥取和牛内ハラミ(インサイド)ブロック400g(2〜3人前)
品種・ブランド 鳥取和牛
内容量(g) 400g
原材料 黒毛和牛(鳥取県産)
原産国 日本
原産地域 鳥取県
原産地 鳥取
部位 内ハラミ(インサイド)
保存方法 冷凍庫で保存
お召し上がり方 焼肉
配送温度帯 冷凍
解凍例 冷蔵庫に移して一晩
生産者 鳥飼畜産、鳥取県内和牛農家、鳥取県内畜産農家
製造者 株式会社やまのおかげ屋
販売者 株式会社やまのおかげ屋
アレルギー 牛肉
包装状態 真空パック
賞味期限:冷凍保存180日
※期限まで25日以上の商品をお送りします。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
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