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神戸牛赤身ステーキ （トウガラシ）合計300g わけありふぞろい 166372344

希少部位トウガラシのステーキ

9,720円

数量


北海道・沖縄送料はご注文確認後、以下の通り別途加算の手続きをいたします。 ・沖縄 10,000円未満　1,575円 10,000円以上　610円 ・北海道 10,000円未満　2,230円 10,000円以上　1,260円

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神戸牛赤身ステーキ （トウガラシ）合計300g


合計300ｇで1〜2枚程度入っています。
訳アリのため形にばらつきがあります。


※ご購入前に一読ください


真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。
ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。




神戸牛の希少部位「トウガラシ」を使ったステーキです。
トウガラシは写真の通り、しっかりとした赤身で、脂肪がほとんどありません。
きめ細かな肉質で、硬さはふつうです。
赤身ならではの肉本来の味わいがあります。


場所はウデの部分にあたり、ミスジの隣にあります。
形状が唐辛子の形ににていることから「トウガラシ」という部位名がついています。
ウデの部分ですが、モモのような風味をもっている、赤身中の赤身と言われています。
さっぱりとした味わいを好む方におススメの部位です。


神戸牛は鳥取和牛と比べて、霜降りが少なく、引き締まった肉質です。


訳ありの理由
希少部位のため取れる箇所が限られいること、またスジなどを取り除くため、形や厚みにばらつきがあります。
会員様はわずかですがお得にご購入できます。


食べ方
サシが少ないので、火は軽めに通してください。
フライパンなどで焼いていただく場合は、中火でじっくりと両面を焼いて調理してください。
ワサビ醤油でお召し上がりください。


商品詳細
名称 神戸牛赤身ステーキ （トウガラシ）合計300g
品種・ブランド 神戸牛
内容量(g) 300g
原材料 黒毛和牛（神戸ビーフ）
原産国 日本
原産地域 兵庫県
原産地 兵庫
部位 トウガラシ
等級 A4〜A5
消費目処または賞味期限 発送から冷凍180日
保存方法 冷凍庫で保存
お召し上がり方 冷蔵庫解凍ののち、お召し上がりください。
解凍例 冷蔵庫に移して一晩
生産者 神戸牛畜産農家
製造者 株式会社やまのおかげ屋
販売者 株式会社やまのおかげ屋
アレルギー 牛肉
備考 【解凍方法】冷凍保存 クール便でお届け。解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して6〜8時間かけてゆっくり解凍してください。
お届けの形状 真空パック

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ご注文者と送り先様が異なる場合は納品書をお入れしません。納品内容は受注メールでご確認ください。

オレイン55商品は発送に１週間前後お時間をいただく場合がございます。 発送に遅れが生じる場合は、後日ご連絡いたします。


ヤマト運輸


・ご購入金額が10,000円（税込）以上の場合は、送料無料にてお届けいたします。
・ご購入金額が10,000円（税込）未満の場合は、全国一律990円（税込）の送料が発生いたします。
・北海道・沖縄県へのお届けについては、上記に加え、別途追加送料を頂いております。ご注文確認後、以下の通り別途加算の手続きをいたします。

【沖縄県】
10,000円未満：送料1,575円（税込）
10,000円以上：送料610円（税込）

【北海道】
10,000円未満：送料2,230円（税込）
10,000円以上：送料1,260円（税込）
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