鳥取県中西部エリアで伝統のラーメン「牛骨ラーメン」
鳥取県の中西部エリアで古くから親しまれてきた、牛の骨で出汁を取った当地伝統のラーメン「牛骨ラーメン」のスープを、やまのおかげ屋スタッフ拘りの調味で、ゼロから開発して商品化しました。牛骨から出た旨味と牛脂の甘みが際立つ、完全オリジナル商品です。
化学調味料等不使用の身体に優しいスープ
商品を開発する際のコンセプトの一つが「無化調」。
素材本来の風味を引き立てるため、化学調味料(アミノ酸等)を使用せず仕上げました。優しい旨みが麺に絡んでラーメンの美味しさを引き立てます。
個包装で常温保存可能。
アルミパウチの個包装タイプなので、お湯で溶くだけで使いやすく保存にも便利です。
ミニレシピブック同梱
牛骨から出た旨み牛脂の甘味の調和が絶妙で、牛骨ベースのスープとしてラーメン以外でも色々な料理にお使いいただけます。
オススメのアレンジ料理3つをピックアップした、ミニレシピブックを同梱しておりますので、ラーメン以外にもいろいろ美味しくご活用ください。
アレンジレシピ例
・野菜スープ
・海藻スープ
・スープ春雨
・クッパ
・牛骨卵スープ
・牛スープベースの鍋
・冷やしラーメン
etc.
商品説明
内容量 | 90g (38g×5パック ※1パック/1食分) |
---|---|
保存方法 | 高温多湿をさけ常温で保存 |
原材料 | スープ(動物油脂(国内製造)、しょうゆ、食塩、ビーフエキス、たん白加水分解物、ポークエキス、 ぶどう糖、酵母エキスパウダー、野菜エキス、植物油脂、でんぷん、デキストリン、 香辛料、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、ビタミンB1)、(一部に、小麦、牛肉、大豆、豚肉を含む) |
箱サイズ | 380 × 230 × 160(mm) |
商品サイズ | 160 × 90 × 55(mm) |
販売者 | 株式会社やまのおかげ屋 |
賞味期限 | 製造日より180日 |
お召し上がり方 | 付属のレシピブックを参考にお料理にお使いください。 |
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