可愛らしいハート型の鳥取和牛合い挽きハンバーグ
鳥取和牛使用した合い挽きハンバーグをハート型にしました。鳥取和牛の甘い脂の香りと豚肉のフワッとした食感が特徴です。
鳥取和牛60% 、鳥取県産豚40%配合。
100gというサイズなのでお子様からご高齢の方まで召し上がっていただけます。
お弁当のおかずに、お誕生日の夕飯に、様々なシチュエーションで活躍します。

鳥取和牛を使用したひき肉
やまのおかげ屋で扱う鳥取和牛は、オレイン酸がタップリ含まれています。オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸を豊富に含んで、まろやかな脂肪、赤身のバランス良さ、お肉そのものの味がくちどけとして広がり、いつまでも舌の上に残らないさっぱりした風味を楽しめます。
鳥取和牛
2017年の和牛オリンピック(第11回全国和牛能力共進会:5年に1度開催される和牛日本一を競う審査大会)で、肉質日本一の栄誉に輝くほど肉質がよく、甘みのある脂質が特徴です。
お召し上がり方
1.召し上がる前日に冷蔵庫に移して自然解凍してください。2.焼く前に常温に戻します。均等に焼けるよう真ん中をへこませてください。
3.弱火にかけたフライパンに油をひき、ハンバーグを乗せます。
4.しっかり焼き色がついたら裏返します。
5.フライパンにカップ1杯の水を入れ、蓋をして10分焼きます。水分が残っていたら捨てます。
6.中心に箸の先をさして透明な肉汁が出てきたら完成です。
店長から一言
鳥取和牛は、2017年に宮城県で開催された第11回全国和牛能力共進会にて、7区の肉の部で優勝。その中でも、A4、A5ランクの牛肉を使って作ったハンバーグを味わってください。すべて手ごねして生のまま1個ずつ、丁寧に真空パックしています。鳥取和牛の脂から出る甘い香りを、ジューシーな焼き上がりでお楽しみください。商品説明
| 内容量 | 100gx4個 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍: −18℃以下で保存してください。 |
| 原材料 | 牛肉(鳥取県産黒毛和牛)、豚肉(鳥取県産)、玉ねぎ、パン粉、卵、食塩、香辛料(一部に小麦・牛肉・豚肉を含む) |
| 製造者 | 株式会社やまのおかげ屋 鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 |
| 販売者 | 株式会社やまのおかげ屋 |
| 賞味期限 | 未開封冷凍保存で180日 |
| 包装形態 | 真空パック |
| 解凍方法 | クール便でお届け。召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。解凍後は加熱してお召し上がりください。 |
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