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鳥取和牛霜降りしゃぶしゃぶ切り落とし トレー450g 182095885

8,640円

数量


北海道・沖縄送料はご注文確認後、以下の通り別途加算の手続きをいたします。 ・沖縄 10,000円未満　1,575円 10,000円以上　610円 ・北海道 10,000円未満　2,230円 10,000円以上　1,260円

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鳥取和牛霜降りしゃぶしゃぶ切り落とし トレー450g


鳥取和牛霜降りしゃぶしゃぶ切り落としは、霜降りの部位のしゃぶしゃぶ用と切り落としを合計450g詰め合わせしました。

しゃぶしゃぶは、厚さが1.5ｍｍ〜2ｍｍ。
すきやきの厚さ2ｍｍ〜2.5ｍｍに比べて薄めにカットしております。
食べ方は、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、蒸ししゃぶ、焼すきなどでお好みにあわせてお召し上がりください。

冷しゃぶにする場合は、脂質が固まりやすくなりますので、50℃〜75℃の沸騰しない湯で加熱。色が変わったらすぐに引き上げてください。
お肉を冷やす場合は、氷水ではなく、常温の水で冷やしてください。
タレは、ぽんず、ごまダレ、出汁醤油などお好みでお召し上がりください。
ご用意されるお野菜は、季節の野菜がおススメです。


蒸ししゃぶを鍋で作る場合
なべ底に、アミまたは、皿、クッキングシートなどをしいて、水をはります。お好みの野菜（レタス・キャベツ・ほうれん草）などを重ねて入れ、その上にお肉を置いてふたを閉めて蒸します。
お肉と一緒に野菜もたくさんいただけます。


鳥取和牛とは


鳥取和牛_肉質日本一

鳥取和牛_オレイン55


鳥取和牛の食感とは？


鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されており
融点の低さはさらっとした上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける！！」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。


鳥取和牛の特徴


脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりいうことがないように、農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛肉の流通に取り組んでいます。


商品説明

内容量450g
保存方法冷凍
原材料黒毛和牛（鳥取県産）
原産地域鳥取県
部位ロース
生産者鳥取県内和牛農家
販売者

株式会社やまのおかげ屋
鳥取県倉吉市福庭町2丁目18

賞味期限冷凍保存で30日
包装形態トレー
解凍方法クール便でお届け。召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して6〜8時間かけてゆっくり解凍してください。

鳥取和牛贈り物ガイド大切な人へのお肉の選び方

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鳥取和牛専門店 やまのおかげ屋 ハワイ店

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オレイン55商品は発送に１週間前後お時間をいただく場合がございます。 発送に遅れが生じる場合は、後日ご連絡いたします。


ヤマト運輸


・ご購入金額が10,000円（税込）以上の場合は、送料無料にてお届けいたします。
・ご購入金額が10,000円（税込）未満の場合は、全国一律990円（税込）の送料が発生いたします。
・北海道・沖縄県へのお届けについては、上記に加え、別途追加送料を頂いております。ご注文確認後、以下の通り別途加算の手続きをいたします。

【沖縄県】
10,000円未満：送料1,575円（税込）
10,000円以上：送料610円（税込）

【北海道】
10,000円未満：送料2,230円（税込）
10,000円以上：送料1,260円（税込）
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ギフトブックをご購入のお客様はネコポス（またはレターパックライト）でのお届けになります。
ご指定のお届け先のポストに投函されます。
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・ご入金がない場合は注文をキャンセルさせて頂きますのでご了承頂きますようお願いいたします。

振込口座
銀行名：鳥取銀行
支店名：倉吉支店
口座番号：普通　0393811
口座名義：株式会社やまのおかげ屋
ゆうちょ銀行振込
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