鳥取和牛赤身&霜降りカルビ 焼肉用【ギフト・贈答用】
鳥取和牛A4〜A5の選び抜かれた赤身と霜降りカルビの焼肉セットです。
ギフトに最適な化粧箱にお入れしてお届けいたします。
やまのおかげ屋の赤身霜降り肉の特徴
・適度な霜降りのカルビ
・サッパリ系の赤身部位
・もたれにくく、後味の良い霜降りの味わい
・しっかりした厚み、歯ごたえが、お肉を食べた!という満足感を引き立てる!
・和牛独特の脂のおいしさを感じていただけます
鳥取和牛の食感とは?
鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、
融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。
鳥取和牛の特徴
また、脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。
鳥取和牛とは
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。
もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。


やまのおかげ屋の取り扱う牛肉について
弊社の特約生産者である鳥飼畜産を中心に、鳥取県内の指定農家のものを取り扱っています。
顔の見える安心なお肉です。
和牛を我が子のように大切に育て上げています。
食べていただいた皆様が喜んでいただけるようなお肉を目指しています。
わたしたちやまのおかげ屋は、
農家さんが上質の和牛を育てている様子を、常に肌身で感じています。
より良い牛の生産を目指す農家さんを指定し1頭買いしています。
各種のし・メッセージカード無料


商品説明
| 内容量 | 300g/400g/500g/600g |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 黒毛和牛(鳥取県産) |
| 原産地域 | 鳥取県 |
| 部位 | 赤身・カルビ |
| 生産者 | 鳥取県内和牛農家 |
| 販売者 | 株式会社やまのおかげ屋 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で30日 |
| 包装形態 | 化粧箱 |
| 解凍方法 | クール便でお届け。召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して6〜8時間かけてゆっくり解凍してください。 |
おすすめ商品
-
鳥取和牛赤身しゃぶしゃぶすき焼き簡易包装
4,269円
-
鳥取和牛赤身しゃぶしゃぶすき焼きギフト用
5,600円
-
鳥取和牛肩ロース・赤身しゃぶしゃぶすき焼き簡易包装
3,300円
-
鳥取和牛赤身しゃぶしゃぶ切り落とし トレー450g
8,100円
-
【訳あり】鳥取和牛切り落とし小間切れ 300gパック(300g~1.2kg)
1,539円
-
【日にち指定不可】【予約注文受付中】【2月以降発送予定】【TVで紹介】高級 厚切り鳥取和牛 和牛ベーコン160g【満点☆青空レストランで紹介されました】
満天☆青空レストランで紹介されました
8,100円
-
生食感 鳥取和牛コンビーフ160g 【TVで紹介】【ごはんのお供に 】
【TV・メディア紹介商品】【家事ヤロウ!で紹介】
3,780円
-
お肉屋がつくった牛骨ラーメン(乾麺)【ついで買い】
540円
-
鳥取県産牛 上ミノ 焼き肉用 100g【量り売り】
SOLD OUT
-
国産牛 上タン 焼き肉用 70g 簡易包装【量り売り】
2,199円
-
国産牛 並タン 焼き肉用 70g 簡易包装【量り売り】
1,380円
-
選べる鳥取和牛オリジナルギフトブック6,000円税別 結婚出産 誕生日などの贈り物に ギフトカタログ
結婚式の来賓ギフト、香典返し、お祝い返しなど、さまざまなシーンでお使いいただけます。
6,600円
-
国産牛 ハラミ 焼き肉用 100g【量り売り】
1,620円
-
鳥取和牛オレイン55 5種類の希少部位焼肉セット 500g【会員様20%OFF】
12,960円
-
鳥取和牛 牛脂 1kg
オレイン酸を豊富に含み、なめらかで香り高く、まろやかなコクが特徴。
1,080円
-
鳥取和牛「肉録」10,000円税別 イベント・コンペの景品・目録に !
11,000円
-
鳥取和牛 赤身 希少部位 ステーキ 150g×2枚 (ランプ・かめのこうなど)
6,480円
-
【無添加 】焼肉のたれ しょうゆ味 450g【会員様15%OFF】【割下にもなる】お肉屋さんが作った焼肉のたれ
950円
-
鳥取和牛 コンビーフ 160g + お米(きぬむすめ) 2合セット ギフトセット(ギフト箱入り)
和牛「生食感」の鳥取和牛コンビーフ とお米(きぬむすめ)ギフトセット_ギフト箱入り
4,040円
-
【訳あり】最上級部位 鳥取和牛ヒレ 角切りステーキ (サイコロステーキ) 150g 切り落とし ひとくちサイズ【今だけ醤油たれ付き】
4,500円































































