神戸牛赤身ブロック300g（トウガラシ・ローストビーフ用）

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神戸牛赤身ブロック 300g（トウガラシ・ローストビーフ用） 166372776

希少部位トウガラシ

8,900円

数量

北海道・沖縄送料はご注文確認後、以下の通り別途加算の手続きをいたします。・沖縄 10,000円未満　1,575円 10,000円以上　610円・北海道 10,000円未満　2,230円 10,000円以上　1,260円

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神戸牛赤身ブロック（ローストビーフ用）300g

神戸牛の希少部位「トウガラシ」のブロック肉です。
トウガラシはローストビーフに最適な部位です。
お好きな大きさにカットして、ステーキなどでもお召し上がりいただけます。

ご家庭での手作りローストビーフにご利用ください。
トウガラシは写真の通り、しっかりとした赤身で、脂肪がほとんどありません。
きめ細かな肉質で、硬さはふつうです。
赤身ならではの肉本来の味わいがあります。

場所はウデの部分にあたり、ミスジの隣にあります。
形状が唐辛子の形ににていることから「トウガラシ」という部位名がついています。
また一体からわずかしか取れない、希少部位の一種です。
ウデの部分ですが、モモのような風味をもっている、赤身中の赤身と言われています。
さっぱりとした味わいを好む方におススメの部位です。

神戸牛は鳥取和牛と比べて、霜降りが少なく、引き締まった肉質です。

食べ方
ローストビーフとして調理、またはお好きな形にカットしてステーキとしてもお楽しみいただけます。
ステーキでいただく場合は、7～8ミリ程度にカットをして、中火でじっくりと両面を焼き、わさび醤油でお召し上がりください。焼く場合は赤身ですので焼きすぎると硬くなりますのでご注意ください。

商品詳細
名称神戸牛赤身ブロック300g（トウガラシ・ローストビーフ用）
品種・ブランド神戸牛
内容量(g) 300g
原材料黒毛和牛（鳥取県産）
原産国日本
原産地域鳥取県
原産地鳥取
部位トウガラシ
等級 A4～A5
消費目処または賞味期限発送から冷凍180日
保存方法冷凍庫で保存
お召し上がり方冷蔵庫解凍ののち、お召し上がりください。
解凍例冷蔵庫に移して一晩
生産者神戸牛畜産農家
製造者株式会社やまのおかげ屋
販売者株式会社やまのおかげ屋
アレルギー牛肉
備考【解凍方法】冷凍保存クール便でお届け。解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して6～8時間かけてゆっくり解凍してください。
お届けの形状真空パック

お問い合わせ

やまのおかげ屋オンラインショップ事務局

【受注・発送のお問い合わせはこちら】

〒682-0018 倉吉市福庭町2丁目18

電話　0858-26-1129

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定休日：水・日・祝日

FAX　0858-26-2129

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鳥取和牛専門店やまのおかげ屋ハワイ店

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〒682-0721 鳥取県東伯郡湯梨浜町田後1455-1

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ヤマト運輸: ・ご購入金額が10,000円（税込）以上の場合は、送料無料にてお届けいたします。
・ご購入金額が10,000円（税込）未満の場合は、全国一律990円（税込）の送料が発生いたします。
・北海道・沖縄県へのお届けについては、上記に加え、別途追加送料を頂いております。ご注文確認後、以下の通り別途加算の手続きをいたします。

【沖縄県】
10,000円未満：送料1,575円（税込）
10,000円以上：送料610円（税込）

【北海道】
10,000円未満：送料2,230円（税込）
10,000円以上：送料1,260円（税込）
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支店名：倉吉支店
口座番号：普通　0393811
口座名義：株式会社やまのおかげ屋
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