2021年11月25日 TBS ラヴィット!にて紹介されました!
- 2021年 8月28日 BSS山陰放送「Bang+」
- 2021年 6月 5日 TSKさんいん中央テレビ 「ヤッホー!」
- 2021年 6月 4日 ATV青森テレビ 「わっち!!」
- 2019年 8月26日 高知放送「eye+スーパー」
- 2019年 8月 2日 テレビ岩手「5きげんテレビ」
- 2019年 8月 1日 山梨放送「ててて!」
- 2019年 7月20日 日本海テレビ「スパイス」
- 2019年 7月 8日 山口放送「熱血テレビ」
- 2018年11月26日 雑誌「クレア12月号」
鳥取和牛コンビーフとジャーキーセット
テレビで紹介され一時売り切れとなった鳥取和牛コンビーフと、熟成された和牛ジャーキーのセットです。
ワインやお酒のおつまみにぴったり。大切な方へお贈りください。
“生食感”の和牛コンビーフ
おススメの食べ方 卵黄にオリーブオイルをかけていただく
コンビーフの概念が変わるほどの極上の旨みと甘みが口いっぱいにご堪能いただけます。
コンビーフは、缶詰のものが一般的。馬肉や海外の牛肉で作られるものがほとんどです。
しかしこのコンビーフは、
鳥取和牛のA4〜A5ランク、オレイン酸が豊富に含まれた肉を使って作る、特別なコンビーフです。
脂の融点の低さを活かし、塩分を抑え保存性よりも上品な口当たりを追求いたしました。
鳥取和牛は脂がさらっとしていて軽く、すっと消えていきます。そして赤身の美味しさが余韻として残ります。
静岡の職人さんと協力して開発を進め、和牛の香り高さと美味しさを凝縮し、力強い味に仕上げました。
コンビーフの概念が変わります
独特なハーブを使って作るために、好きな人は多いけど、逆にその香りやイメージが嫌いな人もあります。このコンビーフは食べてみると一瞬で分かります。コンビーフってこんな美味しかったかと。特別な和牛を使っているために脂がさらっとしていて軽く、すっと消えていく。しかし赤身の美味しさは余韻として残ります。
お召し上がり方
ご飯の上に乗せて食べるのがおススメの食べ方。
ほんのわずかにコンビーフを乗せてるだけでも、コンビーフのうま味と香りが広がります。
和牛の甘い香りを含んだ、まろやかな味わいです。
また、卵黄を落とすとコクが深まり、濃厚な味わいに生まれ変わります。
店長からの一言
やまのおかげ屋ハワイ店では、このコンビーフをサラダの上に乗せて『やまのおかげ屋サラダ』としてメニュー提供しています。
サラダに乗せると、野菜の味を引き立てます。
わずかなコンビーフでもその味で野菜がたくさん食べることができますので、
野菜が苦手な方にもおススメです。
ぜひお近くのお客様は、こちらで一度味を確かめてみてください。
ギャル曽根さんおすすめの食べ方・醤油とワサビと一緒に!
おススメの食べ方・クリームチーズとよく混ぜてワインやお酒のおつまみに
商品詳細
商品名:コンビーフ
原材料名:牛肉(鳥取県産牛、黒毛和種)、香辛料、ゼラチン、塩/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C)
商品コード:4549728700115
内容量:160g
保存方法:−18℃以下で保存してください。
※解凍後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。ゼラチンでコーティングしていますが、瓶内で空気に触れる部分が暗く変色する場合があります。品質に問題はありません。安心してお召し上がりください。
おためし少量パックはこちら→
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