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鳥取和牛 特選ロースと赤身のしゃぶしゃぶ 簡易包装

4,180円

200g
300g
400g
500g
600g

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鳥取和牛 特選ロースと赤身 しゃぶしゃぶ




鳥取和牛の特選ロースと赤身をしゃぶしゃぶ用に仕上げた贅沢な肉です。特選ロースは美しく繊細な霜降りが特徴で、口に入れるととろけるような食感が楽しめます。赤身の上品な旨味は、舌の上で広がり、贅沢な味わいを演出します。


鳥取和牛 特選ロースと赤身のしゃぶしゃぶ用は、二種類の部位が味わえます。また、本格的なしゃぶしゃぶを味わうことができます。特選ロースの脂身が熱湯でほどよく溶け出し、肉の旨味を引き立てます。脂の甘さが口いっぱいに広がる瞬間は、まさに至福のひとときです。


食べ方は、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、蒸ししゃぶなどでお好みにあわせてお召し上がりください。


冷しゃぶにする場合
脂質が固まりやすくなりますので、50℃〜75℃の沸騰しない湯で加熱。色が変わったらすぐに引き上げてください。
お肉を冷やす場合は、氷水ではなく、常温の水で冷やしてください。
タレは、ぽんず、ごまダレ、出汁醤油などお好みでお召し上がりください。
ご用意されるお野菜は、季節の野菜がおススメです。


蒸ししゃぶを鍋で作る場合
なべ底に、アミまたは、皿、クッキングシートなどをしいて、水をはります。お好みの野菜(レタス・キャベツ・ほうれん草)などを重ねて入れ、その上にお肉を置いてふたを閉めて蒸します。
お肉と一緒に野菜もたくさんいただけます。


商品説明

内容量200g/300g/400g/500g/600g
保存方法冷凍
原材料黒毛和牛(鳥取県産)
原産地域鳥取県
部位ロース、モモ、ウデ
生産者鳥取県内和牛農家
販売者

株式会社やまのおかげ屋
鳥取県倉吉市福庭町2丁目18

賞味期限冷凍保存で30日
包装形態トレー
解凍方法クール便でお届け。召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して6〜8時間かけてゆっくり解凍してください。




鳥取和牛贈り物ガイド大切な人へのお肉の選び方

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