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鳥取和牛ローストビーフスライス【霜降り・赤身】 60g×4個 (霜降り2個・赤身2個) 156277197

3,888円(税288円)

定価 3,888円(税288円)

鳥取和牛ローストビーフスライス
60g×4個 (霜降り・赤身)

解凍してすぐ食卓へ。カットの手間いらずのローストビーフスライス。
贈り物に適した黒い折箱でのお届けになります。

こんな方におススメ
ローストビーフのカタマリを薄く適度にスライスするのが苦手な方
美味しいローストビーフをいただいたけれど、うまくカットできなかった。厚みにばらつきがある。
すでにスライス済みなので、サッと食卓に並べることができます。

鳥取和牛のうま味と香草の香り。
スライスの面にも味付けがしみ込んでいますので、全体的にしっかりとした味わいがあります。
なめらかでほのかな甘みのある霜降りと、赤身は牛肉本来のうま味をお楽しみいただけます。

食べ方
お酒のおつまみにそのまま
サラダと一緒に
手巻き寿司のネタに

鳥取和牛の食感とは?
鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、
融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。

鳥取和牛の特徴
また、脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

鳥取和牛とは
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。
もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。

あかまるの取り扱う牛肉について
弊社代表の実家である鳥飼畜産を中心に、
鳥取県内の指定農家のものを取り扱っています。
顔の見える安心なお肉です。

和牛を我が子のように大切に育て上げています。
食べていただいた皆様が喜んでいただけるようなお肉を目指しています。

わたしたちあかまる牛肉店は、
農家さんが上質の和牛を育てている様子を、常に肌身で感じています。
より良い牛の生産を目指す農家さんを指定し1頭買いしています。


原材料名
牛肉(鳥取県産黒毛和種)、食塩、香辛料

・特定加熱食品製品
・要冷凍-18度以下

●加工品 賞味期限:冷凍保存365日
※期限まで30日以上の商品をお送りします。
解凍(未開封):30日以内
開封後はお早めにお召し上がり下ださい。

解凍方法 冷蔵庫に移して3時間〜6時間。お急ぎの場合は流水解凍。
     ※常温解凍はお勧めいたしません。

<栄養成分>1パック60gあたり
熱量 118cal
炭水化物 13.0g
脂質 7.0g
炭水化物 0.5g
食塩相当量 0.5g

<製造者>(有)ハム工房TONGTONG
<販売者>株式会社あかまる牛肉店
精肉は佐川急便、ギフトカタログはレターパックライトでお送りいたします。
※ギフトカタログはレターパックライト(郵送)のため日付指定はできません。お届け先のポストに投函となります。ご了承ください。
※沖縄・離島・配達時間指定ができない地域などの場合はヤマト便で送らせていただく場合がございます。ご了承ください。
※配送業者の都合上また天候等で、時間指定にお届けが出来ない場合がございます。ご了承ください。

鳥取和牛贈り物ガイド大切な人へのお肉の選び方

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