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銘柄牛
鳥取和牛ドラゴンカレー
＼メディアで紹介されました／
鳥取和牛ドラゴンカレーは、「ブチブチシソンヌ」、「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」、「有吉eeeee!」、「めざましどようび」、「メレンゲの気持ち」で紹介されました。
- 2022年 6月 3日 ＫＢＳ京都ラジオ「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」
- 2022年 1月18日 鳥取県政だより
- 2021年10月 1日 TBSテレビ「THE TIME,」
- 2020年 7月25日 フジテレビ「めざましどようび」
- 2020年10月 3日 日本テレビ「メレンゲの気持ち」
- 2019年11月21日 テレビ朝日「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」
- 2019年11月 3日 テレビ東京「有吉eeeee!」
- 2019年05月21日広島ホームテレビ「ブチブチシソンヌ」
＜こちらの商品を精肉と一緒に購入される場合：同梱するため、冷凍でのお届けになります。品質に変化はありません。自然解凍をし、加熱してお召し上がりください。＞
大きな鳥取和牛のカタマリがドドーン！ドラゴンの玉のよう！
鳥取和牛150gのカタマリ肉がゴロっとドドーンと入っている、おどろきのご当地カレー！
全体の量は300gと通常のカレーの1.5倍。
そのうちなんと半分が鳥取和牛肉なのです。
そしてまさかの「ドラゴンフルーツ」投入でトロピカルな甘み。
本格スパイスを使い、甘さの中にもスパイシーさを感じる仕上がりです。
辛さは中辛（★★☆☆☆）で、
やまのおかげ屋ハワイ店のレストランでも大好評のカレーです。
カレーのカタマリ肉は、やまのおかげ屋本店製造部でひとつひとつカットしたものを使用しています。
また、カレーの製造は倉吉市の宝福一で、お肉の形が崩れないように慎重に調理されています。
1個ずつの工程を丁寧に行い、小ロットで製造しています。
よって在庫切れになる場合がございます。その場合は別途ご連絡申し上げます。
なぜトロピカル味なの？
やまのおかげ屋ハワイ店のある鳥取県湯梨浜（ゆりはま）町は、かつて羽合町（ハワイ町）と呼ばれた地。日本のハワイとして長年、親しまれてきました。
アメリカの元祖ハワイをイメージしてアロハを感じるトロピカル味にしたのです。
湯梨浜町にはヤシの木を植え、ハワイ感たっぷり。その名も「はわい温泉」もあります。
また、今もハワイアンフェスティバルが開催されています。そんなハワイを感じる町なのです。
なぜドラゴンカレーなの？
ドラゴンカレーの由来は、これもまた鳥取県湯梨浜町と深〜い関係にあるのです。
鳥取県湯梨浜町には日常的にドラゴンと接する生活があります。
日本国内で最大級の中国庭園「燕趙園（えんちょうえん）」は1995年に湯梨浜町の東郷温泉につくられました。同年、東郷温泉（とうごうおんせん）の泉源を活用したスパリゾート「ゆアシス東郷龍鳳閣」も完成。
中国の風は地元の人たちにも波及し、青年部による「龍おどり」がスタート。
燕趙園に接する東郷池では龍の力で早く進むといわれている「ドラゴンカヌー」の交流大会も開かれ、この地では地元の大勢の人たちが、ドラゴンを身近に感じる生活を送っています。
ハワイ＋中華＋鳥取黒毛和牛
多国籍かつインターナショナルなドラゴンカレー。
鳥取の美しい自然環境の中で大切に育てられた鳥取和牛との最強コラボの味をご堪能あれ！
鳥取和牛とは
1966年に開催された第１回全国和牛能力共進会において、鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。
この品種が全国の和牛改良の基礎となり、やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。
2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬（はくほう）の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。
これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。
「気高号」の血統は、生まれながらにして脂質がよいことがわかり、
現在ロース芯の脂に占めるオレイン酸の含有量が55％以上の牛を「鳥取和牛オレイン55」としてブランド認定しています。
オレイン酸とは、「不飽和脂肪酸」の一種で、オリーブオイルや椿油に多く含まれる成分。植物性の油で、悪玉コレステロールを抑えると言われています。
オレイン酸を多く含む脂質は、ココナッツミルクのような香りがあり、シンプルに焼くだけでもこの香りをお楽しみいただけます。
鳥取和牛オレイン55は、全出荷頭数のうち20％ほどしか発生せず、非常に希少な肉として流通しているのです。
やまのおかげ屋の商品は、社長の実家である鳥飼畜産を中心とした指定農場から仕入れています。
よい血統を選び、大切に育てられた鳥取和牛。自信をもっておすすめできる牛肉です。
＜召し上がり方・１人前＞
★お湯で温める場合
熱湯の中に袋のまま５〜７分
★電子レンジでの温め
袋から出し、深めの耐熱容器に出し、ラップをかけて温め。
目安：500W/2分
塊のサイズは個体差があります。肉の中心まで加熱するために、通常よりも長めに温めてください。
商品説明
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光をさけ常温で保存 |
| 原材料 | 牛肉、野菜・果実（玉ねぎ、人参、ドラゴンフルーツ）、豚脂、小麦粉、シークワーサー果汁、カレーパウダー、 糖、食塩、でん粉、酵母エキス、はちみつ、オニオンパウダー、脱脂粉乳、ガーリックパウダー、全粉乳、チーズ、 脱脂大豆、チャツネ、クリーミングパウダー、粉乳小麦粉ルウ、ごまペースト、ポークエキス、香辛料、粉末みそ、 小麦発酵調味料、ローストオニオンパウダー/カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、 乳化剤、酸味料、香料、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・りんご・牛肉を含む） |
| 製造者 | 宝福一有限会社 鳥取県倉吉市西倉吉町23-1 ※本品製造工場では、カニを含む製品を生産しています。 |
| 販売者 | 株式会社やまのおかげ屋 |
| 賞味期限 | 枠外下部に記載 |
＜１食分（３００ｇ）あたりの栄養成分表示（推定値）＞
エネルギー674kcal
タンパク質30.8g
脂質47.6g
炭水化物27.6ｇ
食塩相当量3.7ｇ
＜本品はレトルトパウチ食品です。＞
＜精肉と一緒に購入される場合は同梱するため、冷凍でのお届けになります。品質には問題ありません。自然解凍をし、加熱してお召し上がりください。＞
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