大山どりと鳥取県産豚の燻製セット
(大山どりハム220g、ベーコン220g、焼豚220g、大山どりあらびきソーセージ5本、大山どりチーズソーセージ5本)
【大山どりの濃い味を、さらに凝縮したジューシーな鶏ハム】
ぜひ厚切りにして、表面を炙ってから召し上がってください!
当店オリジナルの肉加工品に、鶏のハムが登場。もともと味が濃厚な大山どりのモモ肉を使って、1週間の塩漬けと燻製を経て作り上げるハムは、周りの皮面をこんがり炙ると香りが引き立って食欲は急上昇!ほどよい塩と胡椒のバランスで仕上げているため、何切れもどんどんばくばく食べられちゃいます。
おかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。
【鳥取県産豚ベーコン220g】
鳥取県産豚肉を桜のチップで燻製しました。あっさりとした脂が美味しいベーコンです。
【鳥取県産豚 焼き豚】
鳥取県産豚の肩ロースで、香ばしく甘辛い焼豚を作りました。適度に脂身が入った豚肩ロースを使い、肉汁感を損なわないようしっとり柔らかめに仕上げております。タレの甘辛さが肉の旨味にとてもマッチ。スライスや小さくブロック状にカットする等して、お惣菜やおつまみとしてお召し上がりいただけます。また、ラーメンのトッピングにもオススメです。
【大山どりのソーセージ】
大山どりのムネ肉を使用しているのでさっぱりと食べられるチキンソーセージです。
【大山どりのチーズソーセージ】
大山どりのムネ肉のさっぱり感とチーズの食欲をそそる味に仕上げました。
<商品詳細>
■大山どりのスモークチキン220g
原材料名:鶏肉、食塩、砂糖、香辛料、
たん白加水分解物、発色剤(亜硝酸Na)
酵母エキス/ポリリン酸Na、
カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、
(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む)
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 157kcal 炭水化物 0g
たんぱく質 20.2g 食塩相当量 2.1g
脂質 8.2g
この表示値は目安です。
■豚ベーコン 加熱食肉製品(加熱後包装)
原材料名:豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、
香辛料/リン酸塩(Na)、
調味料(アミノ酸等)、
発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、
酸化防止剤(V.C)
一部に乳製品を含む
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 360kcal 炭水化物 0.3g
たんぱく質 13.7g 食塩相当量 2.4g
脂質 42.3g
この表示値は目安です。
■焼豚 加熱食肉製品(加熱後包装)
原材料名:豚肩ロース肉(国産)
糖類(砂糖、三温糖、水飴)、
醤油、粉末醤油、みりん、酒、
食塩、乳蚕白、カラメル色素、
香辛料/調味料(アミノ酸等)
保存料(ソルビン酸K)、
発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
一部に乳製品・小麦・大豆・鶏肉を含む
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 238kcal 炭水化物 6.2g
たんぱく質 14.9g 食塩相当量 1.2g
脂質 16.0g
この表示値は目安です。
■大山どりあらびきソーセージ
原材料名:鶏肉、豚脂、コーンスターチ、
食塩、鶏エキス、香辛料、乳たん白、砂糖、
水飴、乳製品、調味料(アミノ酸)、
たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、
酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、
発色剤(亜硝酸Na)
(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 251kcal 炭水化物 0.1g
たんぱく質 14.1g 食塩相当量 1.4g
脂質 19.8g
この表示値は目安です。
■大山どりチーズソーセージ
原材料名:鶏肉・豚脂・チーズ・塩・香辛料・鶏エキス・
蛋白加水分解物・酵母エキス・デキストリン・結着剤
(リン酸塩Na)・発色剤(亜硝酸Na)
(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 326kcal 炭水化物 0.2g
たんぱく質 20.3g 食塩相当量 1.6g
脂質 25.1g
この表示値は目安です。
解凍方法
冷蔵庫内で自然解凍の後、お召し上がりください。
賞味期限:冷凍保存365日
※期限まで60日以上の商品をお送りします。
解凍(未開封):30日以内
開封後はお早めにお召し上がり下ださい。
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